Rendang Makanan Terlezat

Indonesia memiliki iklim tropis yang mendukung banyak sekali rempah rempah, karena indonesia banyak sekali ragam rempah rempahnya banyak pula ragam makanannya. Yups kita akan membahas tentang resep makanan yang masuk katagori Makanan terenak tahun 2017 menurut CNN. Rendang Merupakan makanan yang di olah dengan santan yang di masak secara berulang-Ulang, baiklah saya akan tulis resepnya.

Cara Memasak Rendang

Bahan-bahan yang di butuhkan :

1. 500 Gram daging sapi
2. 200 Ml kelapa instan ( boleh di tambah sesuai selera)
3. 5 buah cabai merah besar (buang bijinya, ukuran pedasnya bisa di ukur sesuai selera)
4. 1/2 sd (teh) bubuk merica
5. 1 lembar daun kuyit
6. 3 lembar daun jeruk
7. 10 siung bawang putih
8. Garam secukupnya (sesuai selera)

Cara memasak

1. Potong daging sesuai selera (saran jangan terlalu tebal atau terlalu tipis), kemudian cuci sampai bersih lalu sisihkan
2. Kupas bawang putih, buang isi cabai kemudian cuci lalu masukkan blender, blender sampai halus
3. Panaskan wajan, masukkan minyak tunggu sampai agak panas lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan, Tunggu sampai baunya harum
4. Masukkan dagingnya kemudian taburkan bubuk merica dan aduk aduk sampai sampai merata.
5. Tuangkan santan yang sudah di siapkan Campur dengan air 200 Ml atau segelas 
6. Aduk sebentar, kemudian tambahkan garam secukupnya dan masukkan daun jeruk dan daun kunyit, aduk sebentar tutup wajan agar bumbu meresap
7. Aduk aduk sampai airnya habis, kemudian angkat dan sajikan

   Selamat mencoba,